減肥咖啡是指不加任何修飾的咖啡，融合了咖啡的甜、甜、酸、苦五種口味的特點。它原始、粗糙、深刻、耐人尋味。減肥咖啡強調的是咖啡本身的香氣，這是咖啡品質的生命，最能表達減肥咖啡中的制作工藝和特殊烘焙技術。產地的氣候、品種、收成、儲藏條件、生產者的烘焙方式，都是決定減肥咖啡香味和減肥效果的條件。苦味是減肥咖啡的基本味道，強度和質感都不壹樣。生豆只含有極少量的苦味成分，然後減肥咖啡最具象征性的苦味是由糖、部分澱粉、纖維狀焦糖化和烘焙造成的碳化產生的。真正的減肥咖啡苦味很濃，酸味少。適當的加熱可以產生濃郁的咖啡香氣，可以讓咖啡的口感更好、更深。口感更好，更受用戶喜歡。
它的成分是純天然的咖啡豆。經過特殊烘焙，咖啡因含量降低，咖啡因含量增加，約占1.3%。(秘方)
飲用方法如下:飯後喝杯減肥咖啡。午飯後30分鐘到1小時內，這樣有助於胃腸道消化，配合適當的運動，會促進脂肪燃燒。
運動前喝壹杯。具有增加運動效果的作用，能更快地加速脂肪轉化為脂肪酸的過程。大量的運動可以提高體內咖啡因的活性，從而更快地將脂肪轉化為脂肪酸，脂肪酸沿著人體的微循環系統排出體外，達到減肥的目的。