臧健和原本是壹個普通的北京女孩。她辭掉了北京的工作去追求丈夫，獨自去了泰國。然而，在臧劍河生下孩子後，臧劍河才發現，自己的泰國老公居然有老婆。當時泰國還是壹夫多妻制，所以臧劍河的行為並不違法，但是這樣的事情讓臧劍河無法接受，於是帶著孩子離開了泰國，回到了中國。
臧健和以前在香港打工，因為照顧孩子被解雇，於是臧健和開始賣餃子。起初，臧劍荷的賣餃子之路並不順利，因為她不僅要到處品嘗餃子，做更多的餃子菜譜，還要時刻擔心被城管開除。幸運的是，臧健和以堅定的意誌力挺過了這些困難。
隨著臧健和的生意越來越好，灣仔碼頭水餃也引起了幾個日本商人的註意。日本商人經過多方磋商，決定將灣仔碼頭水餃拿到日本銷售，這也是臧健和的灣仔碼頭水餃首次打開國際市場。灣仔碼頭水餃剛到日本時很受日本人歡迎。在日本商人的推薦下，臧健和結識了來自澳大利亞、美國等國的商人，他們成功地被灣仔碼頭餃子的優良品質所打動。從此，灣仔碼頭水餃徹底打開了世界市場。
為了擴大灣仔碼頭的餃子產量，臧健和拿出她買的錢成立了壹家餃子廠。隨著生意越來越好，她很快就把投資翻倍賺回來了，而臧健和也因為灣仔碼頭的餃子成為了很多食客的心頭好？餃子女王？。