接下來，我們提前準備好植物油，放入煎鍋。當植物油加熱到六成熱時，我們立即將切好的糯米條放入鍋中煎。糯米條油炸定型後，可以看到表面會出現微黃。這個時候我們就可以把糯米條撈起來了。最後，我們把事先準備好的豆粉放在糯米條的表面，把糯米條卷起來，這樣每條糯米條的表面都可以覆蓋壹些豆粉。鍋裏放壹點開水，然後放壹勺老紅糖，把這個老紅糖用小火慢慢煮就成紅糖了。當壹些小氣泡逐漸出現時，我們就可以倒出紅糖姜水了。
我們找個勺子，把豆粉包裹的糯米條全部用這種老紅糖汁澆上去，就可以做出我們好吃的糯米了，而且這種方法做出來的糯米皮很脆，不容易松。其實長期吃糯米糕也有很多好處。由於糯米糕松軟滋補，能起到壹定的補血補氣、健脾胃、暖胃的作用。在日常生活中，如果妳感覺食欲不佳或者感到惡心，可以吃壹些糯米糕，吃糯米糕可以補充各種能量，因為糯米糕中的熱量很高，可以補充體內缺失的壹些動能。
但是，有壹點我們要記住。如果妳剛好近期在減肥，那就少吃點，因為糯米糕的熱量很高。但是，多吃糯米糍粑鳥食可以提高大家的免疫能力。第二個要註意的是，糖尿病人要少吃糯米糍粑，因為這種食物含糖量較高。