然後是蘿蔔牛肉湯。人們常說,冬天吃蘿蔔不如吃人參。冬天也很喜歡吃蘿蔔,因為蘿蔔湯其實挺好喝的。蘿蔔牛肉湯其實很簡單,就是把兩者壹起燉到蘿蔔爛了,然後關火。燉壹會兒,然後吃。蘿蔔牛肉湯健康美味,特別適合秋冬。
水煮牛肉也是我最喜歡的菜。還記得大學時第壹次吃水煮牛肉的震撼,那種麻辣的味道差點讓我眼淚都出來了。但是水煮牛肉真的很好吃。水煮牛肉通常含有牛肉、豆芽等。因為是水煮的,所以特別辣。如果妳不能忍受辛辣的食物,妳必須仔細考慮這道菜。
咖喱牛肉飯。感覺咖喱是個偷懶神器,無論拿什麽菜都不會難吃。咖喱牛肉飯是壹道慵懶的菜。先把牛肉切丁,再把米飯煮熟,然後把牛肉和蘿蔔丁壹起翻炒,加些水燉,然後把咖喱放進去,加水壹起煮,把咖喱攪拌均勻。牛肉熟了,加入米飯。這道菜既有米飯又有蔬菜,很方便。
芹菜炒肉。我以前不吃芹菜,因為我覺得它太難吃了。後來不知道怎麽了,就喜歡吃。芹菜炒牛肉也是壹道簡單的家常菜。其實像普通菜壹樣炒兩個就夠了。
燉牛肉洋蔥湯。我媽經常給我和小姑做這道菜,因為家裏只有我們吃牛肉。洋蔥切段,牛肉腌制,然後燒開水,倒入牛肉和洋蔥,煮透。這個湯很清淡,很好的保持了牛肉的原味。