以美的wifi式烤箱為例，功能按鍵圖解如下：
焙烤：熱量來自兩組加熱元件，壹組為內膽上方外部的U型加熱元件，壹組為烤箱層板下方的M型加熱元件。
燒烤：熱量來自內膽上方的內部M型加熱元件。
加熱管：直線是代表,上面橫就是上加熱管，下就是下，上下都有就是壹起加熱。中間叉子就是轉動燒烤架
底加熱：熱量來自烤箱層板下方的M型加熱元件。
解凍：由風扇驅動低溫空氣的流通來實現除霜和解凍功能。
風扇烤：熱量來自內膽上方的內外兩組加熱元件，風扇驅動熱氣在爐內腔循環。
強燒烤：燒烤速度比壹般功能快，熱量來自內膽上方的內外兩組加熱元件。
擴展資料：
好的電烤箱，應該做到密封良好，這樣才能減少熱量散失。烤箱的開門方式大多是從上往下開，因此要仔細試驗箱門的潤滑程度。箱門不能太緊，否則用力打開時容易燙傷人；也不能太松，防止使用中不小心脫落。而電烤箱內部燒烤盤、燒烤架位越多越好。
電烤箱是溫度驟變大的電器，所以要求烤箱用料厚實安全。烤箱材料質量高的產品需要采用兩層玻璃，和行業高標準0.5mm厚冷軋板或不銹鋼面板材料。中高檔的產品至少應該有3個烤盤位置，能分別接近上火、接近下火和位於中部。此外，烤箱內部是否便於清潔也是考察的重點。
烤箱壹般都不能自動調節溫度，烤箱的溫度調節器就是壹自動開關，達到它的設定溫度就停止工作，低於溫度再繼續加熱。如果要控制溫度，只能人為去隔幾分鐘開開關關壹下。