壹.準備工作
1.為元宵節做準備
首先，我們需要為元宵節做準備。如果是自制的元宵，可以根據自己的口味選擇不同的餡料，比如芝麻、豆沙、花生等等。如果買現成的元宵，可以選擇口感更軟、更糯的元宵。
準備好油
炸元宵需要油，建議用花生油或者玉米油，讓元宵更香脆。
準備煎鍋
炒元宵需要煎鍋，建議選擇深鍋，避免油濺。
二、煎元宵的步驟
1.將油倒入煎鍋，加熱至七成熱。
將油倒入煎鍋，用中火加熱。油溫達到七成熱，就可以開始放元宵了。
2.放入元宵，小火煎。
將元宵壹個個放入煎鍋中，然後用小火煎。火太大容易炸，火太小容易炸。建議油炸時間控制在2-3分鐘左右。
3.取出元宵，控油。
元宵變成金黃色的時候，可以用漏勺撈出來，放在紙巾上控油。這樣可以讓元宵更香脆。
第三，提示
1.壹次不要放太多元宵，容易影響煎的效果。
2.不要炒太久，不然容易炸。
3.煎的時候需要不斷翻動元宵，這樣才能煎的更均勻。
4.炸好後需要控油，可以讓元宵更香脆。
結尾:
以上是如何炒元宵的詳細步驟，希望對大家有所幫助。在制作的過程中，我們需要註意溫度和煎的時間，這樣我們才能做出更加美味的元宵。祝大家元宵節元宵好！