1.買了清蒸大閘蟹後，用幹凈的刷子把大閘蟹上的臟泥刷幹凈，放在盤子裏。(如果買回來的時候是用繩子綁著的，需要拆開。如果不是用繩子綁的，妳需要用繩子把大閘蟹固定住，栓成壹個十字架。)然後燒開水，放入蔥片和姜片，上層放入蒸鍋，放上大閘蟹後再放入兩片姜片。
第二，讓商家把清蒸海鱸魚買的石斑魚清洗幹凈。回家記得涮幾遍，然後在魚的兩邊各切三刀。不要蒸得太深，會嚴重變形，不美觀，也不要蒸得太淺，會變得無味。然後切6片姜，依次插在魚的兩邊，在魚的肚子裏放幾片蔥，然後把魚放在盤子裏，帶上鍋燒開水，把魚放在蒸鍋裏，蒸15分鐘，切壹點蔥絲，姜絲，辣椒絲，出鍋後鋪在魚上，均勻澆上熱油，最後撒上適量豆豉油即可食用。
第三，冰鮮北極貝基本都是商家處理的，拿回家洗幹凈就行。首先準備壹大碗冰塊，將北極貝隨意切成大小均勻的塊。然後，用攪拌機打碎準備好的冰塊。在此期間，我們可以混合壹些果汁，準備壹個小碗，加入適量的醬油和芥末醬，攪拌。把打碎的冰渣放到碗裏，然後把切好的北極貝放在上面吃。這是美味的生魚片。如果喜歡酸味，可以在吃之前擠幾滴檸檬，也很好吃。
這期的話題就說這麽多。不知道妳們還有哪些不加鹽的海鮮做法？歡迎在下方評論中留言，與大家分享討論。