這個瓜叫什麽名字？

黃瓜，別名蛇瓜。是葫蘆科甜瓜的壹個變種，適合腌制。黃瓜是葫蘆科甜瓜的果實，是壹年生攀援或匍匐草本植物。莖有角，被許多剛毛覆蓋，葉互生。葉橢圓形或腎形，寬長略相等。果實肉質，長圓柱形，果皮光滑，有縱紋，綠白色或淡綠色。果肉為白色或淡綠色，多汁而脆。黃瓜味甘，性寒，其肉味甘。是絕佳的夏季蔬菜。含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質以及糖、檸檬酸和少量的維生素原A、B族維生素和維生素c，白菜脆嫩厚實，口感清爽，適合吃嫩瓜。榨汁、腌制、涼拌、油炸食品等。可煮、可煮、可炸、可醬、可腌，風味獨特，極其爽口。在炎熱的夏季和酷暑季節，最適合搭配涼性蔬菜和瓜類食用。主要是用嫩瓜加工腌制，也可以炒、涼拌、生吃。生於溫暖地帶，中國各地都有栽培，是壹種常見的蔬菜水果，可以生吃。

黃瓜是葫蘆科甜瓜的果實，是壹年生攀援或匍匐草本植物。莖有角，被許多剛毛覆蓋，葉互生。葉橢圓形或腎形，寬長略相等。果實肉質，長圓柱形，果皮光滑，有縱紋，綠白色或淡綠色。果肉為白色或淡綠色，多汁而脆。

1，糜子，莖匍匐，葉心形，花黃色。果實長或橢圓形，果皮白綠色，為蔬菜。

2.這種植物的果實。

營養分析

黃瓜味甘，性寒，其肉味甘。是絕佳的夏季蔬菜。含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，以及糖、檸檬酸和少量的維生素原A、B族維生素和維生素c，在炎熱的夏季和酷暑季節，最適合與涼性蔬菜、瓜類搭配食用。

壹般人都能吃。

適用於夏季氣候炎熱、心煩易怒、悶悶難受、發熱口渴、小便不利的人群。

寒瓜、脾胃氣虛、腹瀉、便溏、胃寒疼痛的人不宜吃寒瓜；婦女月經來潮期間和寒性痛經者不吃生瓜。