普通面粉200克
25克糖
壹克鹽
酵母3克
適量的水
榴蓮適量
35克黃油
牛軋糖三明治部分
棉花糖120g
35克奶粉
蔓越莓45克
芝麻適量
50克黃油
牛怎麽紮餅幹(秦姐姐)？
我喜歡自己做餅幹，因為我有很多時間？準備好所有必要的材料。沒空買鹹蘇打餅幹的寶寶們。牛軋糖很甜，甜蘇打餅幹會很油膩，買鹹餅幹合成。
面粉、糖
鹽
何雲
酵母用溫水發酵，因為揉面團不需要很長時間。
倒入面粉中
加入黃油
榴蓮(不喜歡榴蓮就不用加了)。妳必須自己加水。加榴蓮肉不需要太多水。這個凍榴蓮我沒加水，別太軟就好。
揉壹會兒，黃油就被面粉吸收了。靜置約1小時，冬季發酵時間會稍長。
撒點幹粉，卷成大塊。我直接在油紙上操作，省去了來回移動。補丁走樣
用尺子比，用滾刀切。
切開切片，用叉子戳洞。第壹，好看。第二，防止餅幹在烘烤過程中鼓起來。類似於披薩底的原理。把油紙移到烤盤上，醒發20分鐘左右。
烤箱預熱，上下火220度，在餅幹表面噴水。
放進烤箱
10分鐘左右，看好自己，卷的粗細不壹樣，要靈活。
榴蓮是香的，壹塊塊根據印記掰下來。
餅幹準備做牛軋糖，食材也準備好了。
芝麻爸爸自己種的，黑白混在壹起？喜歡就加，沒關系
黃油在壹個小的不粘鍋裏融化。
放棉花糖
棉花糖融化後放奶粉。
加入切碎的蔓越莓
芝麻，或者花生。
快拌，熱天還好，冬天壹定要動作快，不然又硬又麻煩，只能用壹塊牛軋糖嚼？
拿壹些放在餅幹上。
再拿壹塊餅幹，合上。