苦瓜可以和檸檬壹起使用。
檸檬苦瓜的用料?
木糖醇1勺，苦瓜壹根，白醋1勺，檸檬汁，半個檸檬，海鹽壹點，彩色胡椒壹點。
檸檬苦瓜的做法步驟：
1、苦瓜洗幹凈，對半切開，挖去苦瓜籽，撒壹點海鹽在苦瓜瓤子裏，稍微按摩下。
2、菜刀和苦瓜成15°角，斜著片下去。間隔3mm壹次片完。
3、片好的苦瓜裝盤，檸檬汁加木糖醇混合，倒在苦瓜上，再加上壹小勺白醋，撒上彩色胡椒裝飾就好了。
4、蓋好保鮮膜冰箱冷藏2小時就能吃了。
擴展資料：
苦瓜檸檬片泡水的功效
1、苦瓜檸檬片泡水能降血糖。
降血糖是苦瓜檸檬片泡水的最大功效，在苦瓜中有壹種天然的苦味素，可以提高人體胰島功能，讓升高的血糖降下來，而檸檬中則有多種微量元素，可以提高身體器官的功能，而且苦瓜和檸檬中的糖份含量都很高，因此人們飲用它們泡的水，會有出色的降糖功效。
2、苦瓜檸檬片泡水可以減肥。
苦瓜和檸檬片中都有壹些天然的纖維素，它們能加快腸道運動，清除人體內部垃圾，另外苦瓜和檸檬還能抑制人體對脂肪的吸收，分解人體內部積存的垃圾和毒素，讓它們隨大小便排出體外，因此人們平時多喝苦瓜檸檬片泡的水，可以取得良好的減肥作用。
3、苦瓜檸檬片泡水可以清熱消暑。
苦瓜檸檬片泡水最適合人們在夏天飲用，能起到清熱消暑的重要功效，苦瓜和檸檬本身就是兩種性質寒涼的食材，它們壹起泡水喝以後，能有效清理人體內的熱毒，能有效預防中暑和暑濕感冒等不良癥狀的發生。另外苦瓜檸檬泡水，還能壹定的排毒養顏作用，對皮膚色斑和暗黃都有不錯的消除功效。
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