芹菜性味甘、苦、涼,入肺、胃、肝經。具有平肝清熱、祛風利濕的功效,對高血壓、頭暈、頭痛、目赤、癰腫有很好的療效。秋冬到了,天氣幹燥導致大便幹燥,便秘,吃芹菜可以有很好的通便作用。?
芹菜是中國生產的壹種芹菜,芹菜來源於從歐洲引進的品種。壹個是外來種,另壹個是中國種。兩種芹菜的營養價值和藥用效果基本相同,但在形狀和味道上各有特色。讓我們來看看它們之間的區別:
1,莖葉差
芹菜莖比普通芹菜粗,莖葉鮮綠色。普通芹菜比較細,莖的下部是白色的,葉子和上部是綠色的。?
2.使用差異
芹菜壹般都是幹的,有香味,所以常用來做香料。而芹菜壹般水分比較多,只作為壹種蔬菜使用。?
3、纖維含量差異
芹菜和芹菜都含有纖維,可以促進排便,但芹菜富含纖維。芹菜的營養大約是芹菜的兩倍。
4、降低血壓的區別
芹菜和芹菜都可以降血壓,但芹菜比芹菜好。
芹菜是生活中的壹道美味佳肴。多吃芹菜可以清熱利濕,有助於消炎。芹菜是壹種富含膳食纖維的蔬菜,多吃對身體有很大的作用。在超市裏,我們既能看到芹菜,也能看到芹菜。相對來說,更多的中國人喜歡吃芹菜,這主要和它的口感好有關。妳喜歡嗎?尤其是秋冬季節,多吃水果蔬菜,補充膳食纖維,可以改善和預防便秘。