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如何把土豆磨成粉

馬鈴薯碾磨方法如下:

食材:土豆若幹。

練習:

1,幹凈。

2.刷土豆。

3、切成小塊,以後壓碎更方便。

4.用料理機打碎後,洗漿。

5.泥漿過濾。

6、濾渣,濾水沈澱約8小時。

7.沈澱熟知後,倒掉上面的水。下面的沈澱物是土豆澱粉。漂幾次就白了,取下來晾幹。

8.妳做的澱粉幹燥後是顆粒狀的。妳變厚什麽都不重要。如果做其他的東西,最好用磨粉機鋪,很精致。

擴展數據:

如何吃土豆:

1,傳統的土豆做法——烘焙,可以還原土豆本身的香氣。在涼山農村,每次挖完土豆,農民都會把新鮮的土豆放在火裏煮,幾分鐘後香味就飄了出來。圍著火堆吃土豆,用竹片刮掉皮,剝下來,妳會看到黃燦燦的烤土豆,蘸上辣椒面,配上壹疊腌酸菜,人間美味。

2、平時的吃法——炒土豆。在很多餐廳,炒出來的土豆絲都很脆很好吃,因為土豆絲經過水洗,去掉了土豆裏的澱粉,炒的時候不會粘。但涼山當地很多人喜歡吃不能用水炒的土豆,所以炒出來的土豆粘在壹起,呈餅狀,口感更軟。

3、創新吃法——穗薯。將土豆洗凈削皮,用特制的刀切成波浪形,與韭菜、大白菜、魔芋等素菜壹起炒,再用油和香料拌。經過高溫油炸,土豆在香料的浸潤下香氣四溢,滿街飄香,讓人流連忘返。現在的狼牙土豆是壹種家喻戶曉的小吃,由於制作簡單,價格低廉,深受吃貨們的喜愛。

4.在街邊的小吃店,如果妳點了壹份炸土豆,老板壹般會問妳是要穗土豆還是塊土豆。這是因為還有另壹種炸土豆的形式——炸土豆。最好的炸土豆應該是外嫩、皮脆、裏軟,有濃濃的澱粉味,加上調料有酸辣的味道。簡直太好吃了。

人民網-涼山土豆吃法,烤,烤,炒,好吃。