雪蓮是青藏高原上非常珍惜的壹種菌類,也是西藏土生土長的壹種菌類。其實在這之前大家都不知道雪蓮有這麽神奇的功效,直到有壹次歐洲醫學院的教授偶然發現雪蓮像壹個小猴頭菇。它很小,只有米粒大小,摸起來又軟又粘,但韌性很好。天山雪蓮是西藏的壹種野生真菌,又名藏菇。由於它的許多藥用效果,人們稱它為古靈,現在它是唯壹可以制作酸奶的野生蘑菇。
雪蓮果主要由酵母菌、乳酸菌、醋酸菌等微生物組成。酵母和乳酸菌對人體非常有益,還能調節體內正常菌群。不僅如此,還能促進腸胃系統的消化和蠕動,效果和市面上賣的酸奶差不多。但是天山雪蓮有很多藥用價值,不僅可以增強身體的抵抗力,還可以調理人的氣血,對於壹些高血壓、低血壓的人也有調節血壓的作用。
心臟不好的人也可以用壹些雪蓮果,可以改善動脈硬化,對治療心臟病和調節膽固醇有非常好的效果。而且雪蓮營養豐富,可以讓人的身體越來越好。而且,還能消除疲勞。對於現在很多壓力很大的年輕人來說,多喝雪蓮做酸奶也可以補充體內所需的維生素,消除疲勞。