因為兩者都不是刺激性食物，兩者都是滋補的，所以吃火鍋的時候要壹起吃。羊肉不宜與醋同食，會大大降低其溫補作用；不適合和南瓜壹起吃。羊肉和南瓜是溫熱的食物。如果壹起吃，很容易上火。同理，煮羊肉時，也要少放辣椒、姜、丁香、茴香等辛辣、辛辣的調味品。忌與西瓜同食，因為羊肉味甘性熱，而西瓜性寒，屬寒性之品。吃了之後，不僅大大降低了羊肉的溫補作用，還會妨礙脾胃。忌與茶同食，茶是羊肉的“克星”。這是因為羊肉含有豐富的蛋白質，茶葉中含有較多的鞣酸。吃羊肉時喝茶會產生蛋白質鞣酸，使腸道蠕動減弱，大便中水分減少，從而誘發便秘。
黑木耳不僅具有營養功能，還具有益氣強身、滋腎養胃、活血化瘀等作用。能抗凝血、抗血栓、降血脂、降低血液粘稠度、軟化血管、使血流通暢，減少心血管疾病的發生。
黑木耳含有豐富的植物膠原蛋白，具有很強的吸附作用，對毛發、谷殼、木屑、沙子、金屬屑等不易消化的異物也有溶解氧化作用。經常吃黑木耳可以清潔消化道，清胃，清腸。特別是從事礦石開采、冶金、水泥制造、理發、面粉加工、棉紡、毛紡等空氣汙染嚴重的行業的工人。
經常食用黑木耳能起到很好的保健作用，黑木耳對膽結石、腎結石也有很好的溶解作用，因為它含有植物生物堿，能促進消化道、泌尿道各種腺體的分泌，並能配合這些分泌物催化結石，潤滑腸道，排泄結石。
羊肉性溫，味甘，有補虛散寒、溫氣血、滋陰抗衰老、開胃健脾、滋養產婦、催乳治白帶、助元益精的功效。主治:陰虛腰痛、病後虛寒、產後虛弱或腹痛、產後出血、產後無乳等。