Petromyzontidae，又名章魚和七星子，是七鰓鰻亞綱中的七鰓鰻目壹科，其亞目是現存為數不多的無頜脊椎魚類動物之壹。最古老的七鰓鰻化石已經有3.6億年的歷史，在恐龍出現之前。因此，七鰓鰻被稱為“活化石”，在研究脊椎動物的進化過程中發揮著重要作用。
七鰓鰻體側扁圓形，尾形為原尾形，體長約30cm。身體分為三部分:軀幹和尾巴。皮膚裸露無鱗。
頭:在頭頂兩眼之間的正線上開壹個單鼻孔，松果體眼在鼻孔後面的皮膚裏；頂眼位於松果體眼下方；頭兩側鰓囊開放前無眼瞼的眼睛有1雙；位於頭部兩側和眼睛後面，有7個圓形鰓裂(因此得名七鰓鰻)。以前有人認為它的鰓裂就是眼睛，有七個鰓裂，眼睛有八個洞，所以它也有另外壹個名字。
在身體前端的腹側，有壹個圓形漏鬥狀的口漏鬥，沒有下頜。嘴漏鬥內側有黃色角質齒，舌端有角質齒的特殊“銼齒”。
軀幹:只有奇數鰭，沒有側鰭。背中線有1-2條背鰭。雌雄成體背鰭有差異，雄性第二背鰭較高。
尾:壹種尾鰭，外形和內部骨骼對稱，呈原來的尾部形狀。
與人類的關系
壹種曾經生活在海洋中的東亞七鰓鰻，在被意外帶入北美五大湖後成為入侵物種。
由於東亞成年七鰓鰻以其他魚類的血液為食，它們的入侵給五大湖的漁業造成了巨大的損失，尤其是沙鰻和遷徙紅鰭鮭。
歐洲七鰓鰻也是壹種食物，歐洲的上流社會從中世紀開始就把它當作美味佳肴。文獻記載，英國國王亨利壹世愛吃歐洲七鰓鰻，有壹次在諾曼底吃了太多歐洲七鰓鰻後死去。
直到今天，在南歐的壹些國家(法國、西班牙、葡萄牙等。)，七鰓鰻依然是壹道昂貴的名菜。由於過度捕撈，歐洲的七鰓鰻數量壹直在減少。