紅棗核桃是壹種新型的食品，主要是通過特殊的方法，將紅棗和核桃完美結合，味道鮮美，口感極佳，所以受到很多人的歡迎，尤其是年輕人。紅棗核桃繼承了紅棗和核桃的優點，所以功效非常多，不僅具有補氣養血、健脾養胃、抑制癌細胞等功能，還具有滋補五藏、養顏黑發、保護大腦等功效。
大棗和核桃在生活中比較常見，營養價值也比較高。而現在通過特殊的工藝，將紅棗和核桃完美結合制成紅棗核桃，口感獨特，很多人都喜歡吃，大家都知道經常使用紅棗核桃對人體健康非常有益，但是對於紅棗核桃有相關功效的了解的人卻比較少。那麽，紅棗核桃的功效與作用有哪些呢？
1. 補氣養血
大棗核桃是壹種很好的補品，食療藥膳中常加入大棗滋補身體，滋補氣血。平時多吃紅棗、核桃、枸杞，可增強機體活力，提高免疫力。
2、健脾益肺
脾胃虛弱、腹瀉、疲乏無力的人，每天吃六顆紅棗，或與丹參、白術***用，有補氣、健脾胃、增食欲、止瀉的作用；紅棗與生姜、松蘿壹起使用，可治療因誤食引起的胃炎，如胃脹、嘔吐等癥狀。
3. 抑制癌細胞
大棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，大棗還含有抑制癌細胞的物質，甚至能使癌細胞向正常細胞轉化。
4、滋養五臟，滋潤黑發
核桃油含量高，食用核桃，有利於滋養人體五臟，補腎健脾，還能滋潤皮膚，幫助皮膚抗氧化抗衰老，以及補充頭發營養，改善發質，保持頭發黑亮。
5. 降低膽固醇
核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸，而飽和脂肪酸的含量很少，所以經常食用可以控制人體血脂的濃度，提高高密度脂蛋白的含量，所以吃核桃有利於控制人體的膽固醇，降低膽固醇，可以幫助我們預防高血壓、動脈硬化等疾病。