食品
50克全脂奶粉
壹個雞蛋
25克玉米澱粉
水130克
50克面包屑
壹點面粉
糖10克
方法/步驟
1
首先，準備好所有的食材。
請點擊輸入圖片說明。
2
將奶粉、玉米澱粉、水、白糖壹起放入小奶鍋內，慢慢加熱輕輕攪拌至粘稠順滑，關火。
請點擊輸入圖片說明。
三
用鏟子將奶糊裝入方形容器中，冷卻後放入冰箱。
請點擊輸入圖片說明。
四
冷藏三到四個小時後，取出容器，脫模放在幹凈的案板上。
請點擊輸入圖片說明。
五
用切成更小的方塊。
請點擊輸入圖片說明。
六
切好的蛋羹必須先覆蓋壹層薄薄的面粉。
請點擊輸入圖片說明。
七
然後裹上壹層蛋液
請點擊輸入圖片說明。
八
最後粘面包屑。
請點擊輸入圖片說明。
九
用油紙把它放在烤盤上。
請點擊輸入圖片說明。
10
放入烤箱中層，上下火約180度12分鐘。
請點擊輸入圖片說明。
11
丁~嗯，好吃，好看，好操作！
請點擊輸入圖片說明。
結束
需要註意的事項
炒奶糊的時候，壹定要小火攪拌，避免碰到鍋。
牛奶果凍糊也需要均勻，這樣成品才美觀時尚。
每個烤箱的溫度都不壹樣。最後，看時間，別燒了。