他們的不同之處:
第壹，原料不同。
1和蕎麥茶分別由蕎麥制成。
2.苦蕎茶:苦蕎茶是將苦蕎籽篩選、烘焙而成的飲料。
第壹，顏色不同
苦蕎米:苦蕎米經過熟化、去殼、幹燥，產品呈黃褐色。
蕎麥茶:蕎麥茶外觀應為黃綠色，全胚黑蕎麥茶顏色為褐色。
第二，收獲時間不同
苦蕎米:苦蕎米的收獲時間是8月-65438+10月。
蕎麥茶:蕎麥茶春播采收時間為7-8月，秋播采收時間為165438+10月。
第三，成長環境不同
苦蕎米:苦蕎米主要生長在田野、路旁、山坡、河谷。
苦蕎茶:苦蕎茶主要生長在高寒山區。
擴展數據:
蕎麥茶的功效
1.凈化血液，改善血液循環，降低血壓。
蘆丁能抑制體內磷酸二酯酶的活性，避免血小板聚集。有助於凈化血液，改善血液循環。此外，它還具有保護血小板脂質過氧化的功能，可以幫助高血壓患者維持健康的血壓。
2.保護微血管，降血脂，預防中風。
蘆丁可以抑制脂肪氧合酶和前列腺素合成酶的活性，防止血管變得脆弱，尤其是微血管。同時具有強化血管、降低跌打損傷、肌腱腫瘤、痔瘡發病率、降低血壓血脂、預防中風的作用。
3.糖尿病並發癥的預防
蕎麥韃靼還含有壹種特殊的化合物D-手性肌醇，可以起到類似胰島素的作用，有效降低血糖。蕎麥酒石可以阻止或抑制醛糖還原酶的活性，有助於延緩或預防糖尿病並發癥的發生。
4、美容養顏，減少細紋
蘆丁可以幫助身體吸收和充分利用維生素C，還可以防止細胞被自由基破壞。此外，這種成分還可以維持體內膠原蛋白的水平，以減少皺紋和細紋的產生。
百度百科-苦蕎茶
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