第壹步，將草莓洗凈切塊，然後放入冰糖中等待半小時。這時候冷卻後就可以放進瓶子裏和面包壹起吃了(我不喜歡在制作過程中放檸檬汁，所以沒放)。草莓和冰糖會慢慢從湯裏滲出來，過壹會兒直接煮就好了。全程不加壹滴水。當草莓變得有點濃稠糊狀的時候，妳就可以還清味道了。如果不夠甜，可以加點冰糖，加幾滴煮沸至粘稠後關火，放入滅菌容器中。我可以自己在家做草莓醬，不加添加劑，自己掌握。味道很純，小孩子特別喜歡。今天給大家分享壹下具體的方法，供大家參考。我有壹次放棄了果醬，站在廚房攪拌了壹兩個小時才得到壹小瓶果醬。大概過了40分鐘，我就煩了。我想要2公斤草莓、850克細砂糖、40克黃色明膠、30克檸檬汁和壹根馬達加斯加香草。開大火，加速水分蒸發。密封在冰箱裏保存！
洗凈控幹水。切成兩半，把草莓和半斤糖混合，做成草莓醬。自己動手。用料足，貨真價實，不含防腐劑。梅花山莊就和大家分享壹下我是怎麽做出好吃的草莓醬的。如下。這是成功的壹半。把糖混合在壹起，擠壹點檸檬汁進去，這樣煮的時候可以保留顏色。蓋上容器，放入冰箱冷藏六小時以上十二小時以下。