比肉好吃。壹眼就能學會。又鹹又甜又脆。每餐吃2碗米飯的食物有哪些？

竹筍味道鮮美，能刺激食欲。春筍基本不含人體脂肪，經常食用不會導致肥胖，還能排除體內廢物，特別適合減肥的好朋友。竹筍還含有各種維生素和鐵、磷、鎂等。中老年人的好朋友可以適當多吃點。春筍可以拌涼菜和湯，但我們家最愛的是指油燜的方法。油燜冬筍(竹筍)是杭州36大特色菜系之壹。烹飪時以淡醬油和白糖為主。其色響亮，嫩滑可口，鹹中帶甜，是最好的配菜之壹。每次這個菜，給孩子和老公的壹鍋飯都不夠。味道真的很好吃。做春筍的時候，壹定要註意。春筍含有鹽酸，味苦，如果非要泡水是沒問題的。這道菜簡單，零廚藝也會很容易看出來。

油燜冬筍(竹筍)需要食物:竹筍250g，生抽5g，老抽20g，白糖15g，白米醋。第壹步:將竹筍剝去外殼，去掉須根，留嫩位，切成筍絲，簡單清洗瀝幹水分。工藝二:鍋中燒開水，加入少量鹽，水開後加入少量白米醋，將筍絲放入鍋中，浸泡1min，撈起過濾備用。(那可以有效去除鹽酸和竹筍的苦味。)流程三:在過濾水的前提下，加入壹碗果汁。將生抽、老抽、白糖和2勺冷水攪拌均勻備用。水量約100g，視火點大小而定，可適當調整。最後，最好是幹果汁。

流程四:熱鍋熱油，將筍絲放入炒鍋中，中火1min，炸至筍絲變軟。工序五:加入混合好的碗汁，攪拌均勻，蓋上蓋子，小火燉3分鐘。這壹步可以使筍絲充分入味。流程六:開蓋後，如果有果汁，可以通過收集濃縮果汁來食用。烹飪小貼士:1。加入適量的鹽和白米醋，去除鹽酸及其竹筍的苦味。2.不需要添加蔥蒜之類的食材來防止它搶味，因為這道菜的關鍵是竹筍的田園風味。這道經典的紅燒筍就完成了。我是美食愛好者，技術不如廚師。我們就去渣吧。我不知道這樣的行為。妳的朋友試過嗎？仍有機會值得壹試。