豆制品加工廠:在農村投資幾萬元建壹個豆制品加工廠就很好了，投資風險比較小。而且豆類加工可以做豆腐、豆腐皮、豆腐幹等。，而且豆渣還可以餵牲畜。農村很多人都在搞這種小生意，利潤也挺豐厚的。
手工制品加工廠:手工制品可以組織老人、婦女加工制作花籃、玉米皮坐墊、草帽、剪紙、鞋墊、縫布老虎、布鞋等工藝品。產品雖小，利潤卻不小。
辣椒加工廠:辣椒在飲食中必不可少，加工成很多種，比如辣椒油、辣椒醬、豆瓣辣椒醬、泡椒等。這些產品相對容易制作，購買簡單設備，招幾個人就能加工。而且農村種植的辣椒很多，原料相對便宜，但是價格不低。
建材加工廠:越來越多的工廠建在農村，很多人開始蓋新房。這時候就需要大量的沙子、石頭、鋼筋等建築材料。所以開建材加工廠也是壹個非常好的致富選擇。投資者可以在當地租壹個場地，買壹些建材加工設備，準備壹些原材料，招幾個工人。
醬腌菜加工廠:很多人非常喜歡黃瓜、大蒜、蘿蔔、辣椒等腌菜，市場壹直火爆。只要妳有保證產品口感的加工技術，推向市場就很好了，不用擔心銷量。