它含有大量抗凝血物質。適量食用姬松茸可以降血壓、降血脂、防止血栓形成。還能促進腸道蠕動，幫助體內膽固醇的代謝，起到壹定的減肥作用。但是瓊漿中有大量的膳食纖維，吃多了不容易消化，容易引起腹脹。所以建議不要吃太多。黑木耳富含壹些膳食纖維礦物質、維生素和多糖。經常吃黑木耳可以降血脂，增強機體的某些免疫力，防治便秘。姬松茸生在枯木上。有益氣不饑，益智健身的作用。
還具有治療痔瘡、血痢、補血的作用。中醫壹直認為黑木耳具有滋補強壯、清肺降氣、活血化瘀、鎮靜止痛、降血脂、降血壓的作用。吃黑木耳不僅能降血脂，還能清除體內垃圾，凈化血液。體內的高血脂很可能是遺傳因素和體重造成的。如果不積極控制，可能會引起動脈硬化。治療期間要控制體重，戒煙。
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