藍莓醬:先將檸檬對半切開,然後榨成汁,藍莓洗凈,瀝幹水分,放入鍋中,加入適量檸檬汁攪拌均勻,然後中火煮5分鐘,再轉小火,加入適量麥芽糖,煮3分鐘左右,不斷攪拌,然後加入壹些細砂糖,邊煮邊攪拌,直到果醬變稠,趁熱放入容器中密封,然後放涼。
芒果醬:首先將芒果肉取出切成小塊,擠出檸檬汁,將芒果肉和檸檬汁放入鍋中煮沸,然後改小火,加入適量麥芽糖至融化,加入白糖,繼續煮至粘稠,然後關火,趁熱將果醬放入已消毒的瓶中,擰緊瓶蓋後扣好。
菠蘿醬,需要把菠蘿的皮去掉,用鹽水泡壹會兒,然後清洗幹凈。將菠蘿切成小塊,放入容器中,放壹層菠蘿,加壹層冰糖,全部放好後放入冰箱,腌制幾個小時,然後倒入不粘鍋中,小火慢燉30分鐘左右。妳需要用鏟子不斷攪拌,使其受熱均勻,直至變稠。
還可以做櫻桃醬。妳需要將檸檬清洗幹凈,將櫻桃浸泡在鹽水中,然後將櫻桃去核,將檸檬榨成汁,根據自己的喜好加入適量的蜂蜜,將檸檬汁、櫻桃和蜂蜜混合,攪拌均勻,放入冰箱冷藏壹夜。第二天可以把櫻桃和果汁壹起放在鍋裏煮,適當加些冰糖,煮65,438+00分鐘,煮出泡沫。