首先,在用微波爐烹飪或加熱食物之前,切記應先檢查食物器皿是否適用於微波爐,不適合的器皿往往無法承受爐內的高溫,甚至釋放出對人體有害的毒素。
食物器皿格外重要
1、切勿使用金屬器皿,有的消費者喜歡使用金屬器皿裝盛食物,雖然時尚美觀,不過金屬器皿往往無法承受高溫蒸烤,反而不如陶瓷、耐熱玻璃以及耐熱塑料等更加方便。
2、當使用錫紙遮蓋食物加熱時,務必將錫紙壹角翹起,保證食物內的蒸汽可以順利排出,烹飪完畢後要沿邊緣小心撕開錫紙,避免被熱氣灼傷。
3、如果壹次烹調食物較少時,請留意食物烹飪過程以防意外起火。
4、如果采用塑料、紙或其它可燃材料制成的容器中加熱食物時,應隨時註意防火。
6、使用燒烤、光波烹調時,爐內溫度很高,翻轉食物應戴上隔熱手套,切勿觸碰內上板。
7、為防止玻璃轉盤損壞,請遵守下列事項:
8、烹調完食物,應先待轉盤冷卻後再進行清洗。
9、切勿將冰冷食品或冰冷器皿放置在熾熱的轉盤上。
10、轉盤的最大負載重量不能超過5公斤。
11、如果微波爐因碰撞、跌落引起爐門、門封、鉸鏈、外殼等發生損壞,請勿繼續使用。
除了上述使用過程中的註意事項之外,用微波爐烹飪的食物也有壹些技巧需要學習。
烹煮食物有技巧
1、不要用微波爐煮帶殼蛋類,因為壓力會使蛋殼炸裂,正確的方法是應先將蛋打破,再刺破蛋黃、蛋白數次即可加熱....
註意事項相對比較多,參考資料裏面比較齊全,妳可以看下參考資料。