壹、燜豬肉的做法簡單做法
1.最先我們要提前準備食物，關鍵食物自然是生豬肉了。次之便是提前準備我們所需要的輔材，實際上要提前準備的輔材也是非常簡單的，有生抽、也有適當的辣椒幹，適當的醋跟姜就可以了，這就是我們需要所提前準備的所有食物及其調料。
2.將我們事前準備好的生豬肉切割成壹小塊的，隨後然後將姜片及其辣椒幹都切完後壹起放進菜盤中。
3.如今再放進鹽跟生抽開展調料，這壹沒有過多的規定，大夥兒依據自身的口感加上就可以了。
4.剛開始腌豬肉，最少要腌漬20分鐘以上生豬肉才可以進味，假如時間緊還可以蓋上保鮮袋放進電冰箱中開展腌漬。
5.將早已腌好的生豬肉放進到鍋中，隨後將礦泉水倒進鍋中，留意水的量是恰好未過生豬肉，這也是壹個小技巧，開火災剛開始煮豬肉。
6.水燒開後轉至低火再開展燜至，水份降低的類似時放進壹大勺醋，最終再開展炒糖色就可以了。開展擺盤。
二、小提示
大夥兒能夠在燜豬肉快起鍋時放進適當的糖開展提味。喜愛香萊及其大蔥的還可以在燜豬肉起鍋的情況下適當的撒入壹些。假如在擺盤的情況下開展適度的裝點，那麽就更極致了。
根據以上網編的解讀，大夥兒這次都了解燜豬肉的做法簡易的作法了吧，是否確實非常簡單呢。這道燜豬肉的特性便是，不需要許多烹制的方法，要是依照網編交到您的方式來做，即便您是個餐廳廚房新手，還可以作出壹道簡易的燜豬肉，堅信這道燜豬肉，壹定會獲得您的親戚朋友的稱贊的。