早春吃海帶有壹定的禦寒作用。它有哪些健康的做法？

早春吃海帶有壹定的禦寒作用。它有哪些健康的做法？海帶是海中的藻類植物，是生活中常見的食物。它營養價值豐富，脂肪含量低。可以合理食用，有減肥的功效。海帶中含有碘和碘化物，可以防治缺碘性甲狀腺。降低血壓，海帶中的氨基酸、鉀鹽、鈣可以減少人體對膽固醇的收集，女性食用可以美容養顏，延緩衰老。海帶排骨湯絕對是經典吃法。海帶燉好後，裏面的鮮味釋放出來，使得湯特別鮮美。日式味噌湯，而關東煮的有湯的食物壹定有他們所謂的“海帶”，其實就是中國的海帶。有了這種天然調味劑，湯的味道絕對壹流。

另壹種吃法是海帶紅燒肉。做紅燒肉時，土豆、胡蘿蔔等配菜常被海帶代替，不僅紅燒肉更美味，還能讓海帶泡在肉汁裏。這種吃法很好吃。海帶也可以用肉片炒，海帶切片，開水焯壹下，撈出放壹邊，五花肉去皮切片，青椒切絲，蔥姜蒜切片，將五花肉放入熱鍋中放涼油爆油，放入蔥姜蒜翻炒，加鹽，雞精，五香粉，白糖提鮮，加點醬油，味道鮮美。燉肉吃排骨燉海帶。做法:把買回來的排骨切掉。鍋裏放料酒，倒入排骨，取出。海帶洗凈，切成小塊。高壓鍋放開水，倒入煮好的排骨。高壓鍋充氣壓8分鐘，然後倒入海帶片壓4分鐘。鍋裏加少許鹽和蔥花，簡單又好吃。海帶放在肉鍋裏也很好吃！還有海帶配黃豆。用肉絲炒也不錯。大豆需要煮熟。記住以上方法都是配上壹點蔥花，就更吸引人了。