1、松茸靈芝人參酒
材料:松茸幹菌絲、高粱酒、玉米酒、枸杞、靈芝、人參。
比例:1公斤酒加入25克松茸幹菌絲、枸杞40-50克、靈芝40-50克、人參40-50克。
做法:把所以的材料壹起放入土陶瓷罐內密封,然後在10-15度環境下存放6-9個月時間,去上面清液,然後過濾,罐裝,繼續放在陰涼通風處存放,隨喝隨取。
2、松茸酒
配料:新鮮松茸10公斤(幹松茸2-4公開),100斤的50度純糧食酒,枸杞5公斤,大棗3公斤,冰糖2公斤。
做法:準備好壹個土陶瓷缸,按照配方,放入所有的材料,浸泡10天左右的時間就可以了。註意壇子要嚴實的密封好,放置在陰涼的地方。壹般浸泡10-15天就可以開壇飲用了。
松茸酒有哪些保健作用?1、松茸中含有壹定的抗氧化成分,服用松茸酒可以延緩衰老、美容養顏。
2、松茸中含有豐富的營養成分,服用松茸酒可以補充身體營養,提高機體免疫力。
3、松茸中含有豐富的不飽和脂肪酸,具有保護心血管的作用,服用松茸酒具有防治心血管疾病的作用。
4、松茸中含有豐富的膳食纖維、和粗纖維,食用松茸酒可以幫助增強腸胃功能。
松茸酒的食用禁忌?1、孕婦、以及易過敏人群不宜服用松茸酒、以免危害身體健康。
2、松茸酒不宜空腹食用,以免酒精刺激腸胃。
3、松茸酒不宜與高鈣、高脂肪、以及軟甲殼類食物同食,以免危害身體健康。