食物的種類有很多，我們在烹飪美食的時候壹定少不了的就是調味品了，調味品不僅僅可以讓我們的菜肴變得更加的美味，還可以讓妳促進食欲的哦。五香粉是很常見的壹種調味品哦，可以促進代謝，還可以烹飪出美食，來看看五香粉的配方以及食用指南吧。
五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方裏還有幹姜、豆蔻、甘草、胡椒、陳皮等。主要用於燉制的肉類或者家禽菜肴，或是加在鹵汁中增味，或拌餡。
配方1：砂仁60g，丁香12g，豆蔻7g，肉桂7g，山柰12g
配方2：大料20g，幹姜5g，小茴香8g，花椒18g，陳皮6g
配方3：大料52g，桂皮7g，山柰10g，白胡椒3g，砂仁4g，幹姜17g，甘草7g
配方4：花椒20，大料20，小茴香10，桂皮10，丁香8
五香粉壹般用於腌、泡肉類。包肉粽，炒糯米時，加些五香粉，肉粽就會味道十足。
食用指南
在食用五香粉方面，由於其味濃，宜酌量使用，壹般2～5克即可。五香粉香味濃郁，有辛辣味，還有些許甜味，主要用於調制鹵水食品和燒烤食品，或用做醬腌菜的輔料以及火鍋調料等。五香粉也有壹些飲食禁忌。五香粉有油脂滲出並變苦時不能食用。孕婦在懷孕早期不宜食用，否則容易引起腸道幹燥、便秘。五香粉要註意食用的量不要太多，以免導致菜肴的味道比較重，還要註意孕婦最好不要吃，會出現大便幹燥或者是上火的情況出現哦。
五香粉的配方以及食用指南等壹些小常識，大家都知道了吧，可以看出的是五香粉的配料還是很多的呢，多種的食材搭配出來的五香粉，營養豐富，而且還可以起到很好的調味的作用，當然壹些食用禁忌是要註意的哦。