壹、煮好的血腸可以保存多久？
如果煮好的血腸兩端比較完整，我們可以將整個血腸放入冷水中，然後放入冰箱的冰櫃中保存，這樣可以保存兩天左右，但是血腸不能放入冰箱的冰櫃中冷凍，因為從冰櫃中取出後需要解凍。解凍後，血腸中的水分會從血液中分解出來，使裏面的血液變成血渣，雖然是。
二、煮好的血腸如何保存？
1.壹般來說，血腸是用豬的大腸灌腸而成的，所以血腸的體積比較大，煮熟後才能食用。血腸中，水分含量很高，壹般能達到40%以上，所以血腸的保存性比較差。如果是未包裝的血腸，需要掛起來。通常可以在65438±00攝氏度，濕度72左右的環境中保存2到3天左右。如果是包裝好的血腸，可以放冰箱保存。
2.我們保存血腸的時候，需要把血腸放在冰水裏，然後每天換水。我們可以在水中適量放壹些冰塊或者食用鹽，這樣可以保存3到4天左右。如果不及時換水，容易導致水的不幹凈，會加速血腸的變質，所以換水很重要。
3.在將血腸放入冰箱之前，要確保血腸的溫度已經降至常溫，並將血腸放入保鮮盒中，包裝好後再放入冰箱的保鮮層中。
壹般來說，如果保存方法比較好，血腸可以保存四天左右。有很多方法可以保存血腸。只有掌握正確的保存方法，才能在壹定程度上延長血腸的保質期。千萬不要把血腸放在冰箱的冷凍室裏，否則會影響血腸的口感。