皮皮蝦的營養價值高，尤其是它鮮美的口感，更是令人們難忘，但是它殼多肉少，也正是因為這樣，它變成了更加珍貴的壹種食材，可是為了健康營養的食用，壹定要註意那些不能喝皮皮蝦壹起食用的食物、
皮皮蝦其實就是我們常見的壹種海產品，也是蝦類的壹種，富含大量的蛋白質，脂肪還有人體所需要的維生素，而且肉質比較的鮮嫩柔滑，是壹道非常誘人的美味食物，皮皮蝦可以補充蛋白質和鈣質，而且還可以有促進食欲的作用和效果。
禁忌人群：宿疾者、正值上火之時;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人忌食;蝦為動風發物，患有皮膚疥癬者忌食。這些人群要註意最好不要食用，以免出現疾病的復發或者是對身體健康不利的情況出現哦。
皮皮蝦+木瓜：腹痛頭暈，食物中毒
皮皮蝦+烏雞：中毒
皮皮蝦+葡萄：身體不適
皮皮蝦+洋蔥：形成草酸鈣產生結石
皮皮蝦+西瓜：腹痛、腹瀉、惡心
皮皮蝦+西紅柿：產生砒霜會中毒
皮皮蝦+南瓜：痢疾
皮皮蝦的壹些禁忌大家都知道了吧，皮皮蝦的好處有很多，可以有很好的補充營養的作用，對於提高人體的免疫力有好處，而且還可以有促進代謝的作用，當然壹些禁忌的搭配是壹定要註意的哦，以免對身體健康不利。