在花芽分化之後，以氮磷鉀混合肥料為主，有利於果實發育和根系生長，並且能夠提高果實品質。為了提高坐果率，可以在花期噴施300倍硼酸鈉和硫酸鋅，可以有效提高坐果率。並且棗樹成花量多、坐果率低、落花落果嚴重，同時又是病蟲害防治的關鍵時期。因此，加強五、六月份的棗園管理，對全年的產量影響極大。此期的工作內容主要有土肥水管理、提高坐果率、夏季修剪及病蟲害防治等。
有機肥：可以增加植物的營養物質，為果實中儲存更多的營養物質，還可將澱粉轉化為可溶性糖，使得口感更加，品質提高。所以說有機肥的施入是采收的棗子甜不甜的重要原因之壹。幼果期追肥，不僅直接影響產量的高低，而且也關系著果實品質的好壞，以福進門膨果專用水溶肥為主。葉面施肥。也叫根外追肥。微量元素對棗樹做果率和產量有壹定促進作物用，特別是硼效果更好。噴硼不僅能促使棗樹提早開花，促進授粉和結實；而且能克服因陰雨天氣對花的不利影響，達到保花保果，提高坐果率的目的。
在末花期施1千克尿素或1千克復合肥，可顯著提高產量。施法是：在距樹幹2米處挖壹深、寬各40厘米的環狀溝，把肥料撒入後，灌足水，待水滲完後把溝填平。施肥數量的多少，因棗樹樹體大小肥料種類，土壤肥力和結果多少等綜合情況而定。對盛果期大樹，應當多施肥，結果較多，土壤肥力較低，肥料質量差等情況，要適當多施肥。反之，可適當少施肥。
無論追那種肥料都要根據根系的長短來確定追肥的距離，否則容易引起肥害。不管那種肥料，追後要及時回填澆水。這樣利於對肥料的吸收。