大棗和枸杞泡水的效果
1，預防心血管疾病
大棗、枸杞泡水，可預防心血管疾病。紅棗中含有環磷酸腺苷，能降低血壓和膽固醇，能有效預防心腦血管疾病。從枸杞中提取的甲醇、丙酮和乙酸乙酯具有抗高血壓作用。此外，枸杞還能降低血液中的膽固醇，軟化血管，防止動脈粥樣硬化，預防心腦血管疾病。所以用水浸泡它們可以預防心血管疾病。
2.提高免疫力
大棗、枸杞泡水吃，可以提高免疫力。紅棗含有多種糖類、氨基酸、維生素等。維生素可以改善細胞的質量，維持細胞的活性，提高殺菌能力，進而增強人體免疫力。枸杞中含有豐富的枸杞多糖，能提高吞噬細胞的吞噬功能和淋巴細胞的增殖能力，從而提高免疫力和抗病能力。所以把它們泡在水裏可以提高免疫力。
3、養肝明目
大棗和枸杞子泡水喝有養肝明目的作用，因為大棗和枸杞子都含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1和維生素B2，可以保護眼睛，常用於治療視力模糊和夜盲癥。此外，枸杞還能抑制脂肪肝，促進肝細胞再生。因此，將大棗、枸杞子泡水喝，有養肝明目的作用。
4.美白抗衰老
紅棗枸杞泡水有美白抗衰老的作用。枸杞富含枸杞多糖、維生素E、硒和黃酮類物質，枸杞多糖和維生素E都具有抗自由基作用。紅棗含有豐富的維生素C，能抑制精氨酸酶的形成，減少黑色素的沈澱，淡化黑色素，起到美白的作用。所以，大棗和枸杞泡水有美白和抗衰老的作用。