中筋面粉
156克
香蕉
3件
(母雞的)蛋
3件
白砂糖
100g
杏仁
65克
色拉油
125g
發酵粉
5克
碳酸氫鈉
1.25克
肉桂色
2克
甜味
某人的品味
烘烤
手藝
半小時
耗費時間的
簡單的
困難
制作香蕉蛋糕的步驟
香蕉蛋糕步驟:11材料:中筋面粉156g，雞蛋3個，香蕉3根，白糖100g，色拉油125g，杏仁65g。
泡打粉5g，65438+小蘇打0.25g，肉桂粉2g。
香蕉蛋糕步驟:22將中筋面粉過篩，與泡打粉、小蘇打粉、肉桂粉混合備用。(加入肉桂粉可以去除香蕉的怪味。)
香蕉蛋糕步驟:33全蛋液低速打發。
香蕉蛋糕的步驟:44提到中速檔加三次白糖繼續發。
香蕉蛋糕的步驟:55直到雞蛋糊成絲帶。
香蕉蛋糕的步驟:66。將色拉油慢慢倒入蛋糊中，繼續打發約1分鐘。(不要壹下子倒色拉油)
香蕉蛋糕的步驟:77。將過篩後的混合粉分幾次鋪在蛋糊表面。
香蕉蛋糕步驟:88面糊上下輕輕搖晃至均勻。
香蕉蛋糕的步驟:99根香蕉碾成泥。
香蕉蛋糕的步驟:1010將香蕉泥加入面糊中，搖勻。
香蕉蛋糕的步驟:1111杏仁提前烤好切碎，加入面糊中攪拌均勻。
香蕉蛋糕的步驟:1212用油紙烤盤，用少許油沖洗幹凈。
香蕉蛋糕的步驟:1313將面糊倒入烤盤，輕輕震動排出氣泡。
香蕉蛋糕的步驟:入預熱好的烤箱，1414200度烤20分鐘左右，然後取出，用壹層稀釋的蘋果醬沖洗表面。(請根據自己烤箱的功率調整烘烤時間)