2、酥餅食物:低筋面粉、植物油。白糖、生雞蛋、核桃仁、泡打粉、蘇打粉、黑芝麻粉的做法:首先將核桃仁切碎,取壹個稍大的盆,將植物油、白糖、生雞蛋放進去攪拌均勻,直到裏面的糖攪拌均勻,然後將低筋粉、泡打粉、蘇打粉放入盆中,攪拌均勻後將切碎的核桃仁放進去,然後攪拌成比較光滑的面團,拉面糊。
3.奶香味蜂蜜麻花食物:小麥粉、生雞蛋、鹽、糖、純蜂蜜、牛奶、酵母粉、無鹽黃油、植物油。做法:先把牛奶、生雞蛋、純蜂蜜、鹽、糖、普通面粉、泡打粉放在壹個大盆裏,然後就可以開始面試了。如果家裏有壓面機,可以馬上放進壓面機裏。直到揉成光滑的面團,然後把保鮮袋蓋緊在盆頂上,放在幹燥的地方壹會兒,直到有原來的兩倍大。面粉發酵後,把面糊裏的空氣揉出來,然後分成大小均勻的劑,把這些劑揉成條,再把條揉成大麻花。鍋耗油。油熱了,把大麻花放進去,煎成金黃色。