低熱量飲食課程
好吃,不胖,易學。
南瓜蒸雞蛋
南瓜切塊,雞蛋兩個過篩,加少許牛奶,倒入南瓜,鋪保鮮膜,打孔,蒸20分鐘。
金針菇蒸雞腿
雞腿切絲姜片,壹勺料酒,兩勺生抽,壹勺老抽,半勺鹽和胡椒粉,加入小米和胡椒粉,攪拌均勻腌制20分鐘,鋪上金針菇,放入雞腿,入鍋蒸30分鐘即可食用!
蜜汁雞胸肉
準備食材,雞胸肉切丁,蒜末少許,料酒壹勺,生抽壹勺,鹽少許,白胡椒粉少許,攪拌腌制5分鐘,生抽壹勺,老抽壹勺,蜂蜜壹勺,澱粉壹勺,蜜汁壹碗加半碗清水,雞胸肉用少許油炒香,倒入蜂蜜燉5分鐘,翻炒均勻收汁。
爆炒魷魚
加入蔥姜、料酒、水煮魷魚焯水2分鐘,少油炒蔥蒜,加入壹勺豆瓣醬炒香,倒入壹勺魷魚和生抽?炒壹勺蠔油調味,放入青椒和蔥,翻炒均勻即可食用!
大蒜粉絲嬰兒菜
娃娃菜熟了就拿出來,米粉熟了就拿出來,蒜末放熱油裏炒,蠔油炒三勺,改炒半勺糖,把娃娃菜米粉鋪上,澆上醬就可以吃了!
香辣巴沙魚
巴沙魚片切塊,壹勺生抽,壹勺蠔油,壹勺澱粉,半勺料酒,腌制5分鐘,將魚塊放入熱油中炸至金黃,蒜末和胡椒粉煸香。倒入魚塊翻炒均勻。
青椒蝦仁
壹勺生抽、壹勺老抽、壹勺蠔油、壹勺澱粉、半勺代糖、半碗清水攪拌均勻,使手的皮變薄。切青椒前記得戴手套,切青椒去核,蝦仁滑入青椒,切成小塊,少油下蝦仁煎至金黃,翻面煎至金黃,淋上醬汁,記得翻面煮至濃稠。
西蘭花炒口蘑
煮熟的西蘭花,用少油炒蒜末,加入壹滴水,燉2分鐘,炒至軟,加入西蘭花翻炒均勻,壹勺蠔油,壹勺生抽,適量黑胡椒,加入調料翻炒均勻。