佐料
雞蛋1
適量的大米
佐料
玉米
適量的
豌豆(水煮)
適量的
奶酪
適量的
調味品
鹽
壹點
雞精
壹點
水
兩勺
小洋蔥
適量的
薄荷
壹點
橄欖油
20克
辣椒
2茶匙
咖喱菜肴
2茶匙
芝士焗飯
1.先打壹個雞蛋,加壹點鹽。
四季豆和玉米是超市冰櫃裏買的,再洗壹遍。
準備剩余的米飯
打碎雞蛋
5.熱鍋加入橄欖油,放入雞蛋煎至兩面金黃,取出待用。
6.將玉米和四季豆放入鍋中翻炒壹分鐘左右。
7.加入剩菜,打散
8.加入咖喱粉和米飯,攪拌均勻。
9.加入壹點鹽
10.少量雞精(不允許)
11.加兩勺水讓米飯更滋潤,因為後面還要烤。
12.加入雞蛋,搗碎,與米飯混合均勻。
13.加洋蔥(我喜歡有壹些中國特色的西餐)。
14.將炒飯放入適合烘烤的盒子中。
15.撒上馬蘇裏拉奶酪。在烤箱中以220度烘烤大約15分鐘,直到奶酪感覺有點燒焦。
最後,吃起來自然是壹種享受,馬蘇裏拉奶酪的特點,喜歡這種畫畫的感覺!
烹飪訣竅
1,我前期炒飯的時候橄欖油放的比較少。烘焙後,我可以在奶酪表面倒壹些橄欖油,撒壹些胡椒,我還放壹些薄荷葉,味道真的很好。
2、芝士燴飯!就是這個味道。要做出咖喱味,我覺得還是離不開橄欖油的味道。
3.我離開烤箱的時候撒了些薄荷葉。因為出烤箱的時候溫度還是很高的,妳看薄荷葉子變色很快,很好,香味出來了。
菜肴特色
用家裏的剩菜做我在必勝客吃的芝士焗飯(我沒放肉,妳可以根據自己的喜好放豬肉牛肉或者雞肉),味道很像!