蟲草稀肉湯營養豐富，含有維生素和蛋白質，人體所需的氨基酸也很可觀。我們可以在生活中適當食用蟲草稀肉湯，享受美食，起到保健作用。
蟲草稀肉湯？蟲草花瘦肉湯的做法:1，豬肉切片備用；2.往鍋裏加水。水熱後放入香蔥姜片和料酒，放入肉片焯水；3.開鍋攪拌至肉完全變色，5分鐘左右，撈出；4.用水迅速沖走浮沫，瀝幹水分；5.將焯水的肉片和洗凈的冬蟲夏草放入砂鍋中，加足水；6、蓋上大火燒開，轉小火50分鐘；7、加入適量鹽，蓋火燉10分鐘。
教妳做蟲草稀肉湯。原料:冬蟲夏草、紅棗、枸杞、姜片、瘦肉、鹽。做法:1。將豬肉切成小塊，將冬蟲夏草、枸杞、紅棗用清水浸泡，約2分鐘後洗凈瀝幹備用；2.鍋中水燒開後，加入瘦肉“飛”水；3.瘦肉撈起後，沖洗幹凈瀝幹；4.加入清水，加入冬蟲夏草、枸杞、紅棗、瘦肉、姜片，大火加熱，用勺子撇去浮沫。5、5分鐘後，加入適量的鹽，倒入燜燒杯中，6、5小時後即可享用。
以上內容是冬蟲夏草稀肉湯的介紹，希望能給妳帶來壹些幫助。蟲草花瘦肉湯不僅有食用價值，還有很大的藥用價值。具有潤肺、補腎、保肝的作用，對增強人體免疫力也大有裨益，可適當食用。