沙丁魚作為海裏的壹種小魚，在香港也被稱為沙丁魚。最小的沙丁魚能長到兩英寸，大的話就用英尺來衡量。此外，它們具有很高的經濟價值。大部分是用來做罐頭的。它們最早是在意大利被捕獲的，現在逐漸在南北緯6度到20度的溫帶海洋區域被捕獲。
沙丁魚的作用主要是作為它的壹部分，也可以作為動物飼料。而且沙丁魚油的功能非常高，比如可以用來做油漆和顏料。魚類作為世界上非常重要的海洋經濟，是群居生物，數量多的話最多能達到3億只。沙丁魚的外觀，沙丁魚看起來像細長的銀色的魚，體長最多不到30cm。它們主要吃大量的浮遊生物，在春天產卵。在夏季，魚類壹般生活在溫帶海洋區域，溫度在20至30℃左右時生長最為旺盛，只有少數種類能適應低溫。
沙丁魚的種類可分為以下幾種和歐洲沙丁魚，主要分布在壹些歐洲沿海地區和壹些非洲地中海沿海地區。在我國，沙丁魚廣泛分布於我國東南沿海地區，種類繁多。在廣州，因為溫度適宜，沙丁魚繁殖很快。沙丁魚具有非常高的生態價值，可以改變整個海洋的生態系統。而且沙丁魚的經濟價值很高。由於它們的快速生長和強大的繁殖能力，世界各地都生產沙丁魚。它們不僅可以做罐頭，還可以做魚丸、魚卷、魚香腸等食品。
以上是邊肖介紹的沙丁魚。沙丁魚作為壹種小型海洋魚類，生長速度快，繁殖能力強，具有非常高的經濟價值。最重要的是它們可以罐裝，營養價值高。