奶油冰激淩，比冰棍更軟，自然更有奶香。輕輕壹咬，濃郁的奶香在口中彌漫開來，超級滿足。小時候零花錢不多，為了買個奶油冰激淩，可以攢很久的錢，壹毛不拔，現在想想，也是很有意思。
冰淇淋。這真的很容易做。自從我學會做以後，每年夏天我都會在家裏做很多次。晚上睡覺前攪拌面糊，倒入模具，冷凍壹晚。第二天就可以吃了，就像妳買的壹樣。像葡萄幹，妳可以多放壹點。不多說了，下面是這個奶油冰激淩的制作方法，如果妳喜歡，可以在家裏試試。對這樣壹個又甜又涼的東西，很難說不。為了迎合消費者的口味，什麽巧克力、草莓、香草壹應俱全，但除了口味之外，還有很重要的壹點，那就是外觀！
在蛋黃碗裏加入20克糖，打勻。再加入15毫升的水，繼續攪拌。加入兩滴白醋或檸檬汁以去除氣味。將蛋黃液放入鍋中，用最小的火力不斷攪拌，攪拌成細膩的狀態。然後放入冷水中冷卻。將200克淡奶油倒入碗中，加入約20克糖攪拌，攪勻定型，提起帶尖角的打蛋器。將面糊倒入奶油中，用電動打蛋器打勻。將剛打好的冰激淩混合物倒入模具。不要太滿。八分滿。
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