1、好處：蘇打水可中和胃酸、抗氧化，是碳酸氫鈉的水溶液。蘇打水呈弱堿性，有抗衰老的作用，有助於緩解消化不良和便秘癥狀。醫學上的外用蘇打水，還可消毒殺菌。他可以養胃，因為蘇打水能中和胃酸，適量飲用蘇打水有利於養胃，強化腸胃吸收、健胃。蘇打水還能預防皮膚老化，有抗氧化作用。早晚用蘇打水洗臉，可加速死皮脫落軟化粗糙的皮膚，使肌膚變得清爽光滑，同時增強皮膚的吸收能力。還有，蘇打水中的微量元素鈣、鎂可以增加腸道的蠕動，使大便變軟，有助於腸道肌肉的松弛;，天天堅持飲用天然蘇打水，其中的硒元素可使胃腸壁增厚，幾天內即可緩解便秘。蘇打水還可以調節人體酸堿平衡。人體內環境是弱堿性，蘇打水也屬於弱堿性。然而，我們每天吃很多肉類、魚類，都是酸性食物，因此需要進行酸堿平衡。蘇打水就起了這個效果。最後，蘇打水還可以防治痛風，他對防治高尿酸血癥和痛風有壹定作用，有助於尿酸排泄。除此之外吃海鮮時配上蘇打水，還能夠緩解高嘌呤對人體帶來的不適影響。
2、壞處：蘇打水是壹種堿性物質，喝多了對導致體內身體酸堿性不平衡，特別是對於腎臟功能不是很好的人來說，堿性中毒的可能性會更高，長期的積累可能會引起惡心、嘔吐等的壹系列癥狀。還有影響骨骼的發育，特別是對於很多正在長身體的小孩來說，蘇打水喝太多會破壞身體對鈣物質的吸收會導致骨質酥松，嚴重的影響到骨骼的正發育。可能很多人會覺得蘇打水是不含任何的添加劑特別是糖分的。但我們在市場上所見到的蘇打水飲料其實是富含很多糖分的，也就是說喝多了蘇打水很容易引起肥胖。因此，蘇打水喝太多的會給我們的身體健康帶來很多壞處的。