幹鍋千葉豆腐/千頁豆腐
“幹鍋千葉豆腐是經常出現在飯店的壹道菜品,每個人都有各自的做法,沒有限定的說壹定要放什麽什麽呢,不過豬油或者五花肉壹定會有哇,不然就是缺點幹鍋的感覺。
豆腐攤販極力推薦我買這個,說很好吃,讓我壹定要試試……
千頁豆腐貌似小美只喜歡做成幹鍋的樣子,後來逛超市發現千頁豆腐的包裝名字,直接換成了幹鍋豆腐,嗯哈!!這是要從源頭告訴大家,這個豆腐做幹鍋味道更好。所以,妳們壹定要試壹試。”
用料
主料
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千頁豆腐壹塊
輔料
五花肉
小把
尖椒圈
適量
胡蘿蔔
適量
蠔油
適量
醬油
適量
鹽
適量
雞精
適量
幹鍋千葉豆腐/千頁豆腐的做法
1.
需要的菜都準備好呢,千頁豆腐盡量切薄壹點羅。
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2.
幹凈鍋少油,放入五花肉。
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3.
炒到卷曲後,放入蠔油和醬油。
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4.
隨後放入千頁豆腐、少鹽、雞精。
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5.
混合均勻。
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6.
撒上青椒粒。
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7.
混合均勻出鍋羅。
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幹鍋千葉豆腐/千頁豆腐成品圖
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