肉雞長得快是因為晚上需要光照，不停的吃東西，所以長得快。很多肉雞從出生到死亡都沒有見過太陽，沒有接觸過地面。肉雞2~3個月可以長到7~8斤，然後就可以賣了。規模養殖場的肉雞產蛋率基本維持在壹天壹只甚至兩天三只。？
土雞壹般都是放養的，運動量很大。正常土雞平均能活7到8年，下蛋需要4到5個月。在產蛋高峰期，土雞每三天才下兩個蛋。
第二，吸毒。
種田最怕的就是生病和傳染病。籠養的雞通常使用大劑量的抗生素。肯德基已經全面禁止在美國購買抗生素雞。現在的情況是，國內還是有大量的雞在使用抗生素，尤其是壹些小養殖場。
不過山裏的散養雞很少用。經過前三個月的成長，他們不需要使用藥物。就像人壹樣，長大後抵抗力會很強。
第三，肉質和口感。
肉雞壹般餵全價飼料，每天關在籠子裏，不運動。肉和脂肪含量會多壹點，吃的時候滿嘴都是油，咬的時候滿滿的都是肉和油，但是沒有雞肉味。
土雞沒有肉雞肥，但在風味上有優勢。因為是天天放養，畢竟生命在於運動，所以比肉雞肌肉多，而且摸起來結實有彈性，很紮實。而且土雞每天都會按時睡覺，比肉雞健康。康。
第四，食品安全。
在食品安全方面，肉雞更勝壹籌。肉雞會定期檢查，有問題的雞會處理掉，有戒斷期和安檢才放出來。
但是很多雞都是放養的，這方面是控制不了的，食品安全更難控制。
人民網-肉雞41天出:沒藥活不下去？壹不小心就嚇死了
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