加盟明星的火鍋店背後有什麽利弊？

去年，受疫情影響，國民經濟受到很大沖擊。許多人意識到，除了自己的工作，他們應該堅持做壹些兼職或副業，以確保他們的正常收入。最明顯的是，越來越多的明星不僅繼續在娛樂圈拍戲，還以副業開起了餐飲企業。許多粉絲非常願意為明星打造的火鍋品牌買單，比如陳赫的火鍋？仙鶴莊火鍋？，黃曉明？烤江南燒烤？有很多人想投資餐飲，想加盟有明星的火鍋店。所有的投資和商業都有風險。今天有哪些優點和缺點？下面我帶大家簡單分析壹下。

首先，仙鶴莊火鍋自去年興起以來，已經在全國開了500多家分店，這類明星品牌店的加盟費也很貴。可見加盟費也賺了不少。最明顯的就是這些品牌是通過明星效應推廣的，通過明星效益間接實現。

這些品牌的火鍋店，比如黃曉明的那些？燃燒的江南？燒烤，包括沙溢最近在重慶開的那家？麻辣三成？做飯火鍋店，都喜歡和網絡名人合作拍短視頻，直播潮流，吸引其他明星吃飯，拍照，通過社交平臺被粉絲點贊評論，等等，讓人眼前壹亮。結果很多粉絲去吃飯都想見到明星。

但是今年也有網友曝光了？仙鶴莊？吃火鍋發現蛆蟲，也引發網友評論。菜很貴，材料很少。雖然後來發現有人惡意中傷，但還是引起了明星的關註，僅靠流量是無法收獲的。既然選擇做餐飲企業，那麽無論是明星還是普通人，都會給消費者帶來良好的用餐體驗。民以食為天？食品安全不僅需要相關部門的監管，更需要做餐飲的人問心無愧。