米飯通常是用米飯和水壹起煮，它的100g熱量是116卡路裏。通常壹小碗米飯大概是100g，熱量不算太高，但是蛋糕壹般是用面粉、水、油等油炸的。，並加入油、糖、鹽等調料。與大米相比，消耗的熱量更高。
米飯和糕點哪個更容易發胖？相對來說，吃蛋糕更容易胖。
第壹，米飯的熱量比蛋糕低。第二，米飯裏基本沒有調料，所以消耗量不會太多。為了有好的口感，蛋糕會塗上很多醬或者油炸。在味道鮮美的前提下，很容易不自覺的多吃，從而增加整體的熱量攝入，使人發胖。壹般喜歡煎餅、油餅、糖餅的人也容易走形。
壹份蔥花煎蛋卷的熱量大約是300卡路裏。
蔥花煎蛋卷的重量約為100g，其中壹個雞蛋的熱量約為60大卡，50克面粉的熱量約為180大卡，少許蔥花的熱量約為5大卡，適量的油、鹽等調料的熱量約為300大卡，屬於高熱量食物，需要適量食用。
4如何做低熱量的蛋糕1，不加調料本身，壹個蛋糕的熱量就不低。如果加入壹些油、鹽、糖等調料，餅皮的熱量會更高，對減肥影響很大。建議用不粘鍋做蛋糕，可以不放油炸，不會粘鍋，非常好吃。
2.用粗糧粉做蛋糕比小麥粉營養更全面，熱量更低。以玉米粉為例，100g玉米粉的熱量為196卡，而100g小麥粉的熱量為366卡。同時玉米含有豐富的纖維，讓餅更有饑餓感。
3.做蛋糕多放蔬菜不要放太多面粉和油。這些都是高熱量的食材，比如加入西紅柿、菠菜、韭菜、胡蘿蔔、芹菜、木耳、洋蔥等食材做成面糊做蛋糕。這種蛋糕不僅熱量低，而且營養更豐富、更均衡。