1.美人瓜
甜瓜是小水果西瓜的代表。甜瓜的皮是深綠色的,有光澤。瓜形橢圓形,單瓜重量壹般2-4公斤。甜瓜果肉鮮紅,籽小,含糖量極高,壹般可達13%以上。西爪果由果皮、果肉和種子組成。果皮由子房壁發育而來,果肉由胎盤組織發育而來。西瓜果實發育初期,即開花後14天內,果皮重量占果實的比重較大。
2.湛江大蝦
蝦,壹種節肢動物和甲殼動物,在湛江有著悠久的歷史。據出土文物鑒定,7000年前,湛江土著就過著漁獵采集的生活,懂得在江河沿岸抓魚、摸蝦、撿貝殼。歷代湛江地方誌中都有蝦豐的記載。蝦被譽為湛江的海特產,久負盛名。熟蝦,體紅,擬人化為“鞠躬如披紅袍”,又稱髯公。寓意長壽,湛江人喜歡稱嬰兒。
3.烤牡蠣
烤牡蠣是沿海地區的特色小吃。它們是由新鮮的牡蠣通過木炭燒烤制成的。它們美味誘人,深受大眾喜愛。烤牡蠣的方法很簡單。只需將大蒜、姜末、醬汁等佐料放入剛撬好的牡蠣中,然後直接放在火上烤熟,最大限度的保證了牡蠣肉的新鮮度,增加了牡蠣的野味感。牡蠣特有的鮮味和肉質感讓很多人上癮,大蒜可以有效去除牡蠣本身。
4.東海炭火鵝
據說東海燒鵝是古炭火做的,很好吃,早就想吃了。去鎮龍騰村采訪東海奇特廟會“白婆”時,劉先生、馬哥、和老呂(我)這些饕餮之徒,在“東海龍王”的英明指引下,直飛東海北坡的燒鵝飯店。