午餐的科學搭配:俗話說“中午飽，全天飽”。解釋午餐是壹天中的主餐。因為上午身體消耗了大量的熱量，下午還要繼續工作學習。因此，不同年齡、不同體力的人，每天所需熱量應占總熱量的40%。
主食按照三餐的食量應該在150 ~ 200克左右，可以在米和面制品(饅頭、面條、大餅、玉米面餅等)之間選擇。).
副食約240 ~ 360克，以滿足人體對無機鹽和維生素的需要。副食種類很多，有肉、蛋、奶、禽、豆制品、海鮮、蔬菜等。按照科學配餐的原則，挑選幾種，壹起吃。壹般宜選擇肉禽蛋50 ~ 100克，豆制品50克，蔬菜200 ~ 250克，即吃壹些耐餓、產生熱量高的炒菜，使體內血糖保持在較高水平，從而保證下午的工作和學習。但是，中午吃飽不代表暴飲暴食。壹般可以吃到八九分飽。如果白領的勞動力較少，在選擇午餐時，可以選擇壹些簡單的水煮梗菜，壹點白豆腐，壹些海鮮植物作為午餐搭配。晚餐——接近睡眠時少吃:晚餐接近睡眠時間，不能吃太多，尤其是夜宵。晚餐選擇含纖維和碳水化合物多的食物。
午餐很重要。需要補充人體所需的營養和能量。午餐時最好營養均衡。吃不飽。吃飽了對胃很不好。長期吃不夠會導致腸胃不適，不能只吃冷食。所謂的飲食很不健康。建議妳運動減肥。當然，不健康的食物也要控制，甜食盡量少吃，油炸和腌制的食物不能吃太多。