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鳳梨酥的制作方法

鳳梨酥在我們的生活中很常見,也是很受歡迎的糕點之壹。說到這裏,今天就和大家聊聊鳳梨酥的各種做法,每種做法都能展現出菠蘿不同的味道。

1,印度菠蘿飛餅

當我們在餐館吃飯時,我們總是喜歡吃印度菠蘿飛餅。事實上,我們可以在家裏做。做法:首先準備好高筋面粉50克,中筋面粉450克,溫水250ml,鹽4克,菠蘿適量,煉乳10克,糖適量,椰奶10ml。二、將菠蘿切碎,與煉乳、椰奶混合,根據自己口味加適量糖;然後將鹽、中筋粉、高筋粉混合在壹起,加入溫水,用筷子攪拌至絮狀,再用手揉面團至表面光滑。第三,把面團分成幾個小球後,就可以把餅翻面了。將攪拌好的蛋糕放入油鍋中,用小火煨至外皮酥脆。

2、菠蘿煎餅

首先準備適量的牛奶,面粉,芝麻醬,2個雞蛋,1個菠蘿。其次,將菠蘿洗凈去皮切塊,放入幹凈的容器中。依次加入雞蛋和面粉,攪拌均勻後加入少許芝麻。最後不粘鍋加熱後放油,用勺子將菠蘿面依次放入不粘鍋中,煎至兩面金黃。

3.酥脆鳳梨酥

先準備菠蘿、油面、雞蛋面、香油、炒白芝麻、少量蜂蜜、冰糖、面粉、香油。其次,將總面粉的1/3與香油混合備用,剩余面粉與雞蛋和水攪拌;菠蘿切絲,加入炒好的白芝麻、蜂蜜、冰糖、適量面粉和香油攪拌均勻。最後,把所有的材料放在壹起攪拌均勻,然後用手把菠蘿揉成圓形,壓扁,放在鍋裏炸或者放在烤箱裏烤。

菠蘿不僅是壹種水果,還可以做成美味的食物。夏天來臨時,菠蘿是我們必不可少的水果之壹;它含有豐富的營養物質,不僅能為我們提供所需的營養物質,還能給我們帶來美味的食物。

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