壹旦患脂肪肝，不僅患甲肝、乙肝的幾率增加，患肝癌的幾率也比普通人高很多倍。
健康人肝臟中的脂肪含量約占肝臟重量的5%。當肝臟中的脂肪含量超過肝臟重量的5%時，就是脂肪肝。隨著炎癥和纖維化的發展，炎癥範圍擴大，纖維化積累發展為肝硬化，導致肝癌。因此，保護肝臟勢在必行。三七可以馬上護肝！
三七可以清肝，去脂，溶解肝臟多余的脂肪:三七可以促進肝細胞的活力，激活肝臟脂肪的平衡吸收能力，維持肝功能的平衡。三七中所含的肽酶能促進肝臟代謝，平衡肝臟脂肪吸收能力，促進脂肪消化，進行必要的脂肪吸收。
三七解毒，疏肝，全面修復受損肝臟:三七總皂苷還能促進細胞結合，與蛋白質發生化學反應，分解脂肪結構。多余的脂質分解成汗液和水，通過汗液和尿液排出體外，清除肝臟毒素，全面修復受損肝臟，恢復肝功能。
三七能順暢循環，提高肝臟自愈能力:三七中的肽酶和人參皂苷能持續發揮鞏固作用，激活細胞，調節脂質代謝，促進肝細胞再生，提高肝臟免疫力，降低轉氨酶，隔離脂肪肝，層層強化肝臟免疫防線。
如何服用三七治療脂肪肝；
輕度脂肪肝(30%的肝細胞被脂肪占據，約占肝臟重量的5% ~ 10%):每天服用三七3克，早晨空腹用40度以下的溫水或冷水沖服；
中度脂肪肝(50%的肝細胞被脂肪占據，約占肝重的10% ~ 50%):每天服用三七6克，早晨空腹服用，午休後空腹服用，壹次壹次；
重度脂肪肝(幾乎所有肝細胞都被脂肪占據，約占肝臟重量的25% ~ 50%):每天服用三七9克，每天早上空腹、午飯後、晚上睡前2小時各壹次。
脂肪肝是由不健康的生活方式引起的後天疾病，是可以預防的。
堅持吃三七不僅能抗脂肪肝，還能抗肥胖、高血壓、高血糖等富貴病。