1,大豆非轉基因大豆:橢圓形,有點扁,肚臍淺棕色,大小不壹的豆,乳白色的豆漿。轉基因大豆:圓圓的,圓圓的,肚臍黃或黃褐色,豆子大小差不多,豆漿有點黃,用這種豆子做的豆腐有點黃。簡單測試方法:轉基因大豆不發芽!可以用水測試!本地大豆在水裏泡三天就會發芽!轉基因大豆不會發芽,只會膨脹。?
2.胡蘿蔔非轉基因胡蘿蔔:表面骨瘦如柴,壹般不直,從頭到尾都是由粗到細。頭部向外突出。轉基因胡蘿蔔:表面比較光滑,壹般比較直,尾巴有時比中間粗。並且頭部向內凹陷。註意:胡蘿蔔只有秋冬兩季才有,夏天的壹般都是轉基因的。
3、土豆非轉基因土豆:外觀難看,壹般顏色較暗,表面有坑,表皮顏色不規則。脫皮後,表面很快就會變黑,皮膚變白。轉基因土豆:表面光滑,坑窪淺,顏色淺。剝皮後,其表面無明顯變化。檢查方法:先把皮剝開,看變化再決定吃不吃。?
4、玉米:轉基因玉米:甜脆、飽滿、外形美觀、頭尾顆粒相似。?
5.水稻:湖北是我國獲得轉基因水稻合法種植權的地區。謹防細長光亮的大米。很容易和東北的“長粒香”混淆。買的時候壹定要看清原產地。
6、西紅柿:轉基因西紅柿:鮮紅好看,果硬,不易裂?
7.其他識別方法:進口水果的標簽:壹般來說,出口國的名稱印在標簽的底部,中間的英文字母表示水果的名稱,頂部的英文字母表示出口企業的名稱。每個標簽中間壹般有4個阿拉伯數字:單詞3的開頭表示噴灑了農藥。單詞4開頭的意思是轉基因水果;單詞“5”的意思是雜交水果。
8、生物振動識別方法
以未知食品和非轉基因相似食品的生物光譜場為基準振動,如果振動,則為非轉基因食品;不,這是轉基因食品。