紅姑娘學名酸糊、吊金燈、格力、臘梅、洛神珠、泡泡草等。果實味甘,微酸,性寒,味苦,有清熱解毒的功效。果實含有人體必需的十幾種氨基酸和礦物質。對哺乳期的女性大有裨益。
皮膚保養
紅姑娘味道酸甜,有些微苦。炎炎夏日,正是吃這種水果的好時機,有清熱利尿的作用。紅姑娘常被制成果醬、果汁、水果茶,其營養價值不亞於鮮果。少女果醬中含有大量的油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,可以延緩衰老,美容養顏。
小心吃人。
腹瀉患者
紅姑娘是壹種清熱解毒的食物。果實香味濃郁,味道又甜又苦。雖然有壹定的藥用價值,但不是所有人都能吃。長期腹瀉的人應禁止食用紅姑娘,否則會加重病情。
需要註意的事項
能釀女孩酒
原料是“洋妞”,壹種東北本土漿果。工藝上采用低溫混合發酵,最大限度的保留了原料的固有香氣;通過發酵,增加發酵的香味;通過陳釀,增加了陳年酒的香氣,構成了“洋妞酒”的典型風格,優雅、濃郁、舒適。該酒富含氨基酸和維生素,為國內首創。由於酒色金黃宜人,香氣美麗獨特,該產品進入了“雞尾酒”成員的行列。
營養價值
紅姑娘熟果香甜,是營養豐富的果蔬。漿果富含維生素C,對再生障礙性貧血有壹定療效。果實有清熱利尿的功效,可外用消炎。全草入藥,有清熱解毒之功效,尤其對扁桃體炎療效顯著,萼為平喘藥。宿萼具腫酸髓可入藥,有清涼化痰、止咳利尿之功效。